初めて店舗を見た時に、お客さんやスタッフさんを始め、店内にいるすべての人がイキイキとしている空間に驚きました。女性のお客様が大半で、「女性が時間を忘れる空間」がとても魅力に感じました。
加盟後は、ITの活用が非常にうまく、どの店舗でもオペレーションを統一しやすい点にとても魅力を感じています。また、新メニュー開発や商品マーケティングを本部が手厚く支援してくれるので、加盟店はサービス面だけに注力できる点も、とてもありがたいです。

実は他にも、カフェ業態などからお話をいただいていたのですが、相原社長の「感動創造」という理念に惹かれ、加盟を決めました。
お客様から「感謝」されることはあっても「感動」を創るって難しいと思っていて、そこを具現化していこうという想いに強く感銘を受けました。初めての飲食事業への挑戦で、不安もあったのですが、加盟準備の時も加盟をしてからも、手厚く寄り添ってサポートしてくれたおかげで、安心して運営ができています。